書名:紅燜廚娘-聯合文學377

原文書名:


9789575225636紅燜廚娘-聯合文學377
  • 產品代碼:

    9789575225636
    聯合文叢
  • 定價:

    230元
  • 作者:

    蔡珠兒
  • 頁數:

    224頁
  • 開數:

    25
  • 裝訂:

    平裝
  • 上市日:

    20120324
  • 出版日:

    20051001
  • 出版社:

    聯合文學出版社股份有限公司
  • CIP:

    427.07
  • 市場分類:

    小說,散文
  • 產品分類:

  • 聯合分類:

    文學類
  •  

    ※在庫量小
商品簡介


全書共五十二篇,從鮮啖、煮炒、蒸熬、燜烤、挑嘴、外食等方面詳述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式與作者自己的私房心得;而蔡珠兒不僅以音樂佐伴、以氣氛增味、以文字追索美味,她更不忘料理文字,料理生活心之所繫,在她的字裡行間,文學故事裡的主角化身為一道道的美饌佳餚。

  蔡珠兒,南投人,天秤座,台大中文系、英國伯明罕大學文化研究系研究所畢業,曾任記者多年,現居香港。著有散文集《花叢腹語》、《南方絳雪》、《雲吞城市》等書,曾獲第二十屆吳魯芹散文獎。

作者簡介