書名:水是百藥之王

原文書名:


9789869641524水是百藥之王
  • 產品代碼:

    9789869641524
  • 系列名稱:

    養生之道
  • 系列編號:

    04
  • 定價:

    270元
  • 作者:

    張明玉
  • 頁數:

    304頁
  • 開數:

    15x21
  • 裝訂:

    平裝
  • 上市日:

    20180815
  • 出版日:

    20180815
  • 出版社:

    新BOOK HOUSE-新潮社
  • CIP:

    411.41
  • 市場分類:

    健康保健
  • 產品分類:

    書籍應稅
  • 聯合分類:

    健康生活類
  •  

    ※在庫量小
商品簡介


水是人體內主要的溶劑。當供應充足時,常會被人們忽視,但一旦缺乏時又是覺得非常需要,因此,常被稱之為「被遺忘之營養素」。
人體對水之需要,僅次於對氧者。人可以幾個星期不吃飯,但幾天內沒有水的供應就會死亡。人體中所含的水分如減少10%,即處於危險狀態;減少20%即會死,因此水的角色是非常重要的。
水充滿在細胞內及細胞間,提供礦物質、維生素、胺基酸、醣類及其他營養素,亦幫助人體內微分子、蛋白質和肝醣之結構組成,也是在消化、吸收、運輸及利用營養素的過程中扮演重要的角色。諸如:
(1)水是穩定的最佳溶劑,
(2)水有極大的吸熱力可調節體溫,
(3)水具潤滑作用,
(4)水能輕度解離為H+及OH-,
(5)水有很大的表面張力,
(6)水為所有生化作用之介質。
如此重要的水,其水質之優劣對人體之影響更不在話下,值得我們去重視。

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